【3小時無限暢飲】在「昴」選擇主菜，包括生藍鰭鮪魚刺身和尾牛排，共9道菜（9,120日圓->8,000日圓）
8000日元(税込)
- 9品
- 4名～
- 飲み放題あり
- 【附贈札幌黑牌生啤◎62種豐富菜單】◆另加1,650日元，即可追加高級無限暢飲（共40種）！ （無限暢飲最後點餐時間為結束前30分鐘。）)
豪華海鮮套餐，包括從市場直送的新鮮金槍魚以及由我們熟練的廚師精心挑選的海膽、鮭魚子、金槍魚肚和尾。從開胃菜到主菜和甜點，每道菜都經過精心包裝和準備，以發揮食材的最佳品質。您還可以發現金槍魚意想不到的方面，例如涮涮鍋和牛排。一邊享用飲品，一邊用五種感官享受奢華的時刻。
コースメニュー
◆◇海膽鮭魚子豪華海鮮沙拉◇◆
這道奢華的海鮮沙拉將濃鬱的海鮮和清爽的鮭魚子完美地結合在一起。
享受海鮮和新鮮蔬菜的優雅禮物。
◆◇生鮪魚橫切刺身◇◆
市場直送的新鮮藍鰭金槍魚，以整個背部的橫截面形式呈現。
只有瘦肉才能提供的濃鬱風味和濕潤的口感令人無法抗拒！
◆◇藍鰭鮪尾排～蒜香～◇◆
將新鮮的鮪魚尾奢華地製成牛排，烹調至完美，帶出其美味。多汁鮮嫩的口感搭配香氣撲鼻的蒜醬，讓人回味無窮。
◆◇新鮮鮪魚肚◇◆
用這塊鮪魚切塊，您可以盡情享受新鮮、生的鮪魚。
肥美的部分和緊實的紅肉完美地結合在一起，在口中蔓延的風味和口感營造出奢華的體驗。
◆◇藍鰭鮪魚稀有炸肉排◇◆
用大量新鮮鮪魚製作的半熟炸肉排，外脆內軟，口感絕佳。
酥脆的麵糊鎖住了鮪魚的鮮美，半熟的鮪魚則擁有醇厚濃鬱的口感。
◆◇當天烤鮪魚（裡肌肉、尾肉、下巴肉等）◇◆
我們提供的鮪魚切塊每日更換，並且烤至完美程度。
享受每塊肉不同的質地和風味。
◆◇選擇主菜◇◆（※請在預訂時選擇。如果沒有給出偏好，我們將提供“A”。)
A. 鮪魚海膽涮鍋
將新鮮的藍鰭鮪魚放入特製的濃鬱海膽湯中快速涮煮。
入口即化的美味將充滿您的口腔。
B：銅板烤鮪魚肥肉
將肥美的魚腹放在均勻的銅盤上慢慢烹調，使其具有入口即化的口感。
香氣撲鼻的烤痕與濃鬱的口感完美融合，入口即化的奢華餘韻。
◆◇清爽的醋飯和海苔～使用自家釀造的麝香葡萄酒醋～◇◆
使用自家釀造的麝香葡萄醋製作的爽口醋飯與海藻的香味完美地融合在一起。
酸味與甜味的和諧平衡創造出一種簡單而深刻的味道。如果你願意的話，請與我們珍貴的金槍魚一起享用。
◆◇今天的甜味◇◆
由我們的廚師精心準備的每日甜點，為您的餐後體驗畫上甜蜜的句號。
飲み放題メニュー
・札幌黑牌生啤酒（中盃）
・◇正宗蘇格蘭高球
·杜瓦的高球
・ ◇ 高球
・可樂高球/生薑高球/柚子蜂蜜高球/巨峰高球/蘋果高球/可爾必思高球
・◇濃烈的檸檬酸味
・黑檸檬酸
・◇濃鬱的西柚酸味
・黑格雷夫酸酒
・◇酸
・柚子蜂蜜酸酒/柳橙酸酒/巨峰酸酒/白桃酸酒/青蘋果酸酒/蜜瓜酸酒/荔枝酸酒/奇異果酸酒/可爾必思酸酒/女梅酸酒/男梅酸酒/Chuhai/綠茶高球/烏龍高球
·◇雞尾酒
·金湯力/螺絲起子/鬥牛犬/莫斯科騾子/卡西斯汽水/卡西斯橙子/卡西斯烏龍茶/卡西斯啤酒/桃子汽水/桃子薑/毛茸茸的臍橙/雷鬼潘趣酒/荔枝汽水/荔枝橙子/荔枝烏龍茶/香迪加夫
・◇燒酒（加冰、加水、加熱水）
・正宗大麥燒酒/正宗地紅薯燒酒
・ ◇ 清酒
・冷酒/熱酒（僅限冬季）
・◇果酒（加冰、加水、加蘇打）
梅酒
·◇葡萄酒
・心葉（紅/白）
·◇軟飲料
・烏龍茶/綠茶/可樂/薑汁汽水/葡萄汽水/蜜瓜汽水/可爾必思汽水/柳橙汁/可爾必思水
・▼高級無限暢飲▼
・只需額外支付 1,650 日圓（含稅），即可將以下商品加入您的無限暢飲計畫中。
·高球
・帝王12年高球/卡酷高球/百加得金高球
・◆巴厘島國王
・峇裡島高球/峇裡島金酒/峇裡島橙子
・◆龍舌蘭酒
・特基拉酒 / 加冰特基拉酒 / 加蘇打特基拉酒 / 加水特基拉酒 / 帕洛瑪 / 惡魔
·◆葡萄酒
・Kachiwari（加冰）/ White Ball（碳酸）/ Kir（白葡萄酒和黑醋栗）/ Kitty（紅葡萄酒和薑汁汽水）/ Calimocho（紅葡萄酒和可樂）/ Spritzer（白葡萄酒和蘇打水）/ Operator（白葡萄酒和薑汁汽水）
·日本酒
・[北海道]千歲鶴[青森縣]陸奧八泉[岩手縣]赤部[宮城縣]宮官梅[秋田縣]雪之坊社[山形縣]工藤城白蓮花[福島縣]新田善州[山梨縣]七嵩縣東河縣城白蓮花[長河縣]新田善州[黑河縣東河縣] 新東河縣東河縣[長河縣東河] 新東河縣[3川縣] 新東河縣[3川縣]新東石縣[3川] 新東石縣[3川] 新東石縣[3川縣] 新東石時[3川] 新東石時； [岐阜縣] 蓬萊 [三重縣] 佐久 [滋賀縣] 風呂船 [愛知縣] 二東 [山口縣] 達西
·日本酒
・贊岐多雲（香川縣） ・桂月（高知縣） ・增水泉（富山縣）
・◆燒酒（加冰、加水、加蘇打）
・鳥海[米] / Tantakatan [紫蘇] / Rento [黑糖] / Shimauta [泡盛]
- 予約可能曜日
- 週一～週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 週一：3小時
週二：3小時
週三：3小時
週四：3小時
週五：2小時
週六：3小時
週日：3小時
假日：3小時
假日前一天：2小時
- 予約締切
- 到訪當天22:00為止
2025/10/12 更新
