
【3小時暢飲】選擇您的主菜,即可享用“斯巴魯”9道菜套餐,包括切片生藍鰭金槍魚刺身和尾排,原價¥9120 ⇒ 現價¥8000
8000日元(税込)
- 9品
- 4名~
- 飲み放題あり
- 【包含札幌黑標生啤◎ 62種菜色可供選擇】◆ 另加1650日圓即可享受高級暢飲套餐(40種飲品)! (暢飲套餐最後點單時間為活動結束前30分鐘。))
這道奢華的海鮮套餐選用直接從市場運來的新鮮藍鰭金槍魚,以及我們廚師精心挑選的大量其他海鮮,包括海膽、鮭魚籽、金槍魚碎和金槍魚尾。從開胃菜到主菜和甜點,每一道菜都經過精心製作,注重細節,並以充分展現每種食材最佳風味的方式烹製而成。菜單包括涮涮鍋和牛排等菜餚,讓您發現金槍魚意想不到的美味。盡情享受這美妙的時刻,讓您的所有感官都沉浸其中,同時品嚐美酒。
コースメニュー
◆◇海膽鮭魚籽豪華海鮮沙拉◇◆
這款海鮮沙拉帶來奢華的味覺體驗,鮮美的海膽和爆漿的鮭魚籽完美融合。
盡情享用海鮮和新鮮蔬菜。
◆◇生藍鰭鮪魚刺身橫切面(背面)◇◆
新鮮、未經巴氏消毒的藍鰭鮪魚直接從市場運來,圖中顯示了整個背部的橫截面。
瘦肉特有的濃鬱鮮味和濕潤的口感簡直令人無法抗拒!
◆◇藍鰭鮪魚尾排 ~蒜香口味~◇◆
我們精心烹調了新鮮的藍鰭鮪魚尾,做成牛排,充分展現了其美味,並達到了完美的熟度。鮮嫩多汁的口感裹著一層香氣撲鼻的蒜蓉醬,入口即化,味道濃鬱醇厚。
◆◇新鮮藍鰭鮪魚碎肉◇◆
盡情享用新鮮生藍鰭金槍魚的每一部分,包括這道金槍魚腩(nakaochi)。
肥肉和瘦肉的完美平衡,造就了令人愉悅的口感和風味組合,充滿你的口腔,帶來真正奢華的體驗。
◆◇珍稀藍鰭鮪魚排◇◆
這款珍稀魚排採用極為新鮮的藍鰭鮪魚製成,口感絕佳,外酥裡嫩。
酥脆的麵糊鎖住了鮪魚的鮮美,而稀有的鮪魚則帶來醇厚濃鬱的口感。
◆◇當日烤鮪魚(魚頸、魚尾、魚顎等)◇◆
我們每天提供不同部位的鮪魚,烤製得恰到好處。
盡情享受每個部分不同的口感和味道。
◆◇主菜選擇◇◆(請在預訂時選擇。)如果沒有指定偏好,我們將提供選項「A」。)
A. 藍鰭鮪魚海膽涮涮鍋
新鮮藍鰭鮪魚用特製的濃鬱海膽湯汁快速涮煮。
入口即化的美味在口中蔓延開來。
B:銅盤烤藍鰭鮪魚腩
將肥美的鮪魚放在銅板上用均勻的熱量慢慢烤製,這樣就能使肉質最鮮嫩、味道最濃鬱的金槍魚變得無比鮮嫩,入口即化。
完美烤製的外皮和濃鬱鮮美的味道完美融合,帶來奢華的回味,在你咬下一口的那一刻便久久縈繞。
◆◇清爽醋飯配海苔~用自製麝香醋製成~◇◆
用自製麝香葡萄醋製成的清爽醋飯,與海藻的香氣完美融合。
酸度和甜味完美平衡,造就了簡單而深刻的風味。如果喜歡,可以搭配我們的招牌鮪魚一起享用。
◆◇今天的甜味◇◆
廚師精心準備的甜點,為您的餐後時光畫上完美的句號。
飲み放題メニュー
札幌黑標生啤酒(中盃)
◇正宗蘇格蘭高球
·杜瓦的高球
・ ◇ 高球
可樂高球/薑汁高球/柚子蜂蜜高球/巨型葡萄高球/蘋果高球/可爾必思高球
◇濃鬱的檸檬酸味
・黑檸檬酸
◇濃鬱的葡萄柚酸味
・黑格雷夫酸酒
・◇酸
柚子蜂蜜酸 / 哈密瓜酸 / 巨峰葡萄酸 / 白桃酸 / 青蘋果酸 / 哈密瓜酸 / 荔枝酸 / 奇異果酸 / 可爾必思酸 / 雌梅酸 / 雄梅酸 / 楚海 / 綠茶高球 / 烏龍茶高球 / 烏龍茶高球
·◇雞尾酒
金湯力 / 螺絲刀 / 鬥牛犬 / 莫斯科騾子 / 黑醋栗蘇打 / 黑醋栗橙汁 / 黑醋栗烏龍 / 黑醋栗啤酒 / 桃子蘇打 / 桃子薑汁 / 毛茸茸的肚臍 /荔鬼 潘趣酒 / 桃子蘇打 / 桃子薑汁 / 毛茸茸的肚臍 /荔鬼 潘趣酒 / 荔枝蘇打水
・◇燒酒(加冰、加水或加熱水)
正宗大麥燒酒 / 正宗紅薯燒酒
・ ◇ 清酒
• 冷清酒 / 熱清酒(僅限冬季)
• 水果利口酒(加冰、加水或加蘇打水)
梅酒
·◇葡萄酒
• 心葉(紅/白)
·◇軟飲料
烏龍茶/綠茶/可樂/薑汁汽水/葡萄汽水/哈密瓜汽水/可爾必思汽水/柳橙汁/可爾必思水
・▼高級無限暢飲▼
• 以下飲品可加入無限暢飲套餐中,只需額外支付 1,650 日圓(含稅)。
·高球
帝王12年威士忌高球/角瓶高球/百加得金蘭姆酒高球
・◆吠叫
峇裡島高球/峇裡島金酒/峇裡島柳橙汁
◆龍舌蘭酒
龍舌蘭/加冰龍舌蘭酒/龍舌蘭蘇打水/龍舌蘭水/帕洛瑪/魔鬼
·◆葡萄酒
• 加冰塊(碎冰)/ 葡萄酒球(葡萄酒加蘇打水)/ 基爾(白葡萄酒加黑醋栗)/ 小貓(紅葡萄酒加薑汁汽水)/ 卡利莫喬(紅葡萄酒加可樂)/ 蘇打水(白葡萄酒加蘇打水)/ 操作員(白葡萄酒加薑汁汽水)
·日本酒
・[北海道] 千歲鶴 [青森縣] 陸奧八泉 [岩手縣] 赤部 [宮城縣] 宮館梅 [秋田縣] 雪之茶屋 [山形縣] 工藤上津白蓮花 [福河縣] 新山區手取川 [福井縣] 國龍 [岐阜縣] 蓬萊 [三重縣] 佐久 [滋賀縣] 風呂山 [愛知縣] 二東 [山口縣] 達西
·日本酒
• [香川縣]贊岐多雲 [高知縣]慶月 [富山縣]增泉
• 燒酒(加冰、加水或加蘇打水)
鳥海[米]/Tantakatan[紫蘇]/租借[紅糖]/Shimauta[泡盛]
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 3小時
- 予約締切
- 到訪當天21:00為止
このコースで使えるクーポン
2026/07/09 更新

